طريقة عمل الكرواسون

الكرواسون :

الكرواسون من المعجنات الفرنسية المشهورة ويعمل من العجينة المورقة المتميزة والتي من خلالها يمكن ان نعمل العديد من المعجنات وابرزها الموالح المعروفة .

واليكم المقادير :

-          طحين درجة اولى : 500 غرام

-          زبد : 75 غرام

-           سكر : 60 غرام

-           ماء : 100 غرام

-           حليب سائل : 100 غرام

-          ملح : 10 غرام

-           بيض : عدد 1

-          خميرة فورية : 10 غرام

-          زبد للتوريق : 200 غرام

ارجوا الانتباه جيدا لطريقة العمل والتركيز على طريقة طوي العجبنه لاهميتها

واليكم الفديو الخاص بعمل الكرواسون

والف عافية ..........

اشخاص شاهدوا الموضوع

الكرواسون :

الكرواسون من المعجنات الفرنسية المشهورة ويعمل من العجينة المورقة المتميزة والتي من خلالها يمكن ان نعمل العديد من المعجنات وابرزها الموالح المعروفة .

واليكم المقادير :

-          طحين درجة اولى : 500 غرام

-          زبد : 75 غرام

-           سكر : 60 غرام

-           ماء : 100 غرام

-           حليب سائل : 100 غرام

-          ملح : 10 غرام

-           بيض : عدد 1

-          خميرة فورية : 10 غرام

-          زبد للتوريق : 200 غرام

ارجوا الانتباه جيدا لطريقة العمل والتركيز على طريقة طوي العجبنه لاهميتها

واليكم الفديو الخاص بعمل الكرواسون

والف عافية ..........